Ніж нескладаний 21 K

Це невеликий різальний інструмент, націлений на певну роботу: оброблення туші та зняття шкури видобутого звіра. Такий ніж у всьому світі називають «скіннер». Широке лезо завдовжки 4-10 см, одностороннє заточування, опукла різальна крайка, зазвичай круто вигнута до вістря, не пружний клинок із товстим обвушком — ось фамільні риси «скінерів» Конструктивно ніж — Full Tang, що означає виконання клинка та хвостовика з єдиної сталевої заготовки. Колодка ножа утворена накладками, які кріпляться на гвинтах, зі стабілізованої деревини. Переріз колодки ближче до прямокутного, з заокругленими фасками на ребрах.